今年の夏は、フードメニューをご提供できることになりました。 それにともなって、カフェの夏季営業時間を変更いたします。 【7月~8月の営業時間】 金曜日・土曜日・日曜日 11:00~17:00 (ラストオーダー 16:30
2014年6月27日(金)新月の炭焼きワークショップ
おうちで日常的に利用できる手軽なバイオマス・エネルギーとして、また、日本の山林を活かす手段として、木炭の可能性を体感してみませんか? ドラム缶とペール缶を組み合わせた簡易式炭焼き窯を使って、間伐材や倒木を利用した炭焼きを
2014年6月13日(金)”月の道カフェ”オープンします
(夜の部は食事の都合がありますので、前日までにお申し込み下さい。) (昼の部のカフェは、ご予約なしでお気軽にお越しください。) カフェほとり・ポトリは、2014年春から秋にかけて 毎月1回、満月の日にオープンします。 【
2014年5月15日(木)”月の道カフェ”オープンします (+ 四ノ宮琵琶♪)
(夜の部は食事の都合がありますので、前日までにお申し込み下さい。) (昼の部のカフェは、ご予約なしでお気軽にお越しください。) カフェほとり・ポトリは、2014年春から秋にかけて 毎月1回、満月の日にオープンします。 今
2014年5月15日(木)炭焼きワークショップ
ドラム缶とペール缶を組み合わせた簡易式炭焼き窯を使って、間伐材や倒木を利用した炭焼きをします。 市販の備長炭や菊炭のような、硬質で火力の強い立派な炭は焼けませんが、着火しやすくて火力はそこそこで軽い、扱いやすい炭を焼きま