先日の台風１８号、台風１９号で、炭焼き窯が一部損壊しました。 今回はまず、その修理を行います。 修理が完了すれば、炭焼きを行います。 修理に時間がかかれば、炭焼きは来月に延期となります。 炭焼き窯の構造を見たい方、修理方
2014年10月24日（金）新月の炭焼きワークショップ＝特別編「窯修理」
【締め切りました】2014年11月22日（土）ミニ炭火コンロづくりワークショップ（同日開催：新月の炭焼きワークショップ）
定員に達しましたので、締め切らせていただきました。 ※なお、同日午前中の炭焼きワークショップは、引続き前日までお申し込みを受付けています。 本ページ最後のフォームからお申込みください。 身近なところから、エネルギーシフト
2014年11月4日（火）遠藤征志ソロピアノ・ライブ ※満席につき受付終了。
～ 満席になりましたので、受付を終了致しました ～ このたび縁あって 若手ピアニスト・作曲家、遠藤征志さんのライブを ほとり・ポトリにて開催させていただく運びになりました。 文化の秋の夜に 国産木材と漆喰で手づくりリフォ
2014年10月8日（水） ”月の道カフェ”オープンします（皆既月食！）
（昼の部のカフェは、ご予約なしでお気軽にお越しください。） （夜の部は定員があります。必ず事前にご予約ください。）←締切りました。 カフェほとり・ポトリは、2014年春から秋にかけて 毎月１回、満月の日にオープンします。
2014年9月24日（水）新月の炭焼きワークショップ
おうちで日常的に利用できる手軽なバイオマス・エネルギーとして、また、日本の山林を活かす手段として、木炭の可能性を体感してみませんか？ ドラム缶とペール缶を組み合わせた簡易式炭焼き窯を使って、間伐材や倒木を利用した炭焼きを